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宴会プラン（3月〜5月）PARTY FOOD MENU

下記以外にもその他ご予算に応じて承ります。お気軽にご相談下さい。
※価格は全て消費税別の表示となっております。

要ご予約

和洋会席／お一人様7,700円コース(税サ込)料理＋フリードリンク(スタンダードコース)

先付け

  • 鴨と分葱のぬた和え
  • 蟹みそ豆富　美味だし
  • 人参カステラ　ずわい蟹伝法焼き

造里

  • 河紅葉鯛　豊後ぶり
  • 秋のあしらい一式

蒸し物

  • 木ノ子餡かけ茶碗蒸し

蓋物

  • 錦秋包み饅頭　海老旨煮
  • 蓮根　紅葉人参　絹さや

洋皿

  • 長洲鶏のソテー
  • プッカネスカ風ソースで

サラダ

  • 生ハムとさつま芋サラダ

御飯物

  • 白御飯　鮭フレーク

汁物

  • 清まし仕立て　松茸真薯
  • 満月大根　水菜　おぼろ昆布　なめこ　柚子

香の物

  • 漬物二種と自家製昆布佃煮

デザート

  • カスタードプリン
  • コーヒー

和洋会席／お一人様8,800円コース(税サ込)料理＋フリードリンク(スタンダードコース)

前菜

  • 鴨と分葱のぬた和え
  • 蟹みそ豆富　美味だし
  • 人参カステラ
  • 天日干し秋刀魚焼き　柴卸し
  • 丸十レモン密煮

造里

  • 鰆の焼霜　豊後ぶり　サーモン
  • 秋のあしらい一式

蒸し物

  • 木ノ子のロワイヤル仕立て

蓋物

  • 甘鯛松笠　無花果　蓮根　春菊ピュレ
  • 敷き大根　利久餡かけ

洋皿

  • 牛リフタープレートのロースト
  • 赤ワインと木ノ子　二種類のソース

サラダ

  • 豚バラ肉のマリネサラダ仕立て
  • トマトのドレッシング

御飯物

  • 秋のちらし寿司

汁物

  • 清まし仕立て　松茸真薯

デザート

  • 豆乳ときな粉のプリン
  • コーヒー

洋風宴会料理／お一人様6,600円コース(税サ込)料理＋フリードリンク(スタンダードコース)

アミューズ

  • 季節のフルーツと生ハムのサラダ仕立て

オードブル魚料理

  • 鰤のブルスケッタと柚子胡椒風味のマグロのたたき

オードブル肉料理

  • 鴨のローストとパイ包み
  • ベーコンと木ノ子のキッシュ 南瓜風味のチーズと共に

蒸し物

  • 木ノ子のロワイヤル仕立て

魚料理

  • サーモンと帆立のガレット　浅利のチャウダーソース

肉料理

  • 長洲鶏のソテー　プッタネスカ風ソースで

麺料理

  • 薩摩そば

デザート

  • 黒ゴマロール

河豚会席／お一人様7,700円コース(税サ込)料理＋フリードリンク(スタンダードコース)

オードブル魚料理

  • キハダマグロ炙り　ウニ醤油ジュレ
  • トンゴロイワシフリット　蕪とフルーツのマリネ
  • 秋刀魚自家製スモーク　レンコンとドライトマト

オードブル肉料理

  • ポークとクランベリーのパテ　無花果コンポート
  • 豚バラマリネのサラダ　トマトドレッシング

温オードブル

  • フォアグラのフラン　ビーツと山芋コンソメ

魚料理

  • 舌平目と海老のムースのメダイヨン
  • 白身魚のカダイフ

肉料理

  • 牛リフタープレートのロースト　舞茸のフリット
  • 赤ワインとキノコのクリームソース

締めの御飯　

  • 海鮮ちらし寿司

デザート

  • ほうじ茶黒糖ケーキ
  • コーヒー

フリードリンクプランFREE DRINK

団体様向けのお得なフリードリンクプランとなっております。
規定人数に関しましては下記よりご確認下さい。ご不明点はお気軽にご相談下さい。

【フリードリンクプラン】各コースと組み合わせて120分飲み放題！

スタンダードコース

  • アルコールより4種類+ソフトドリンク全て

プレミアムコース＋500円（税別）

  • アルコール全て+ソフトドリンク全て
アルコール ピール（ノンアルコールビールも含む）/ウィスキー(ハイボール・水割り・ロック)
日本酒(熱燗)/焼酎(芋・麦・米・蕎麦)
ワイン(赤・白)/カクテル(ジントニック・スクリュードライバー・モスコミュール・ピーチフィズ・梅酒)
ソフトドリンク オレンジ/コーラ/ウーロン茶/ジンジャエール/アップル
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