ターンテーブル上に大皿料理で盛り付け、料理を取り分けて楽しんで頂くパーティー向けメニューでございます。

アミューズ		旬のサワラを2種の調理法で（カルパッチョ、エスカベッシュ）
オードブル肉		国産牛ロースのしゃぶしゃぶサラダ仕立て　ワサビ香るドレッシング
オードブル温製		鶏モモ肉と旬野菜のココット焼き
魚料理		桜鯛と白身魚のオムニエール ウニのエスプーマ添え　あさりと春キャベツと共に
肉料理		宮崎県産きなこ豚のグリエ　バルサミコソース
御飯物 or 麺料理		ちらし寿司 or ジャージャー麺
デザート		ベイクドチーズケーキ

※10名様より承っております。
※季節・入荷状況により内容が変わることがございますのであらかじめご了承ください。
※写真はすべてイメージです。
※米トレーサビリティ法に基づく産地情報についてはスタッフにお尋ねください。