レストラン | JR九州ステーションホテル小倉【公式サイト】

八くらについてABOUT HACHIKURA

和

和食へのこだわりJapanese food

素材本来の魅力を引き出し、熟練された技を生かす。
日本料理の神髄である「調和」を極めるべく、日々の精進にこだわります。

洋

洋食へのこだわりWestern food

コックの五感を最大限に生かした「ソース作り」
素材を引き立て、最高の相性となるソースにとことんこだわって取り組んでいます。

小倉の街を一望できる店内でごゆっくりお過ごしください。
28名、40名様までご利用できる個室もございます。貸し切りも承っております。

九州の朝ごはんBreakfast

JR九州ステーションホテル小倉の朝食では、
糂汰煮や明太子など地元の名物や
九州各県の代表的な料理もご用意しております。
和洋の朝食メニューは、ヘルシーで
お客さまの健康面もサポート。
九州の素材や味を是非ご堪能ください。

こだわりの朝食

鉄板焼ステーキセット 2,850円

ハンバーグランチ 1,650円

月替わり和洋松花堂御膳 2,400円

月替わりランチ牛ひつまぶし御膳出汁ジュレを添えて 2,750円

花かご御膳 1,980円

串焼き重御膳 1,650円

イベリコ豚のステーキセット 1,980円

※写真はイメージです。
※価格は全てサービス料10％及び消費税込の金額となっております。
おもてなしの5種盛り 1,200円

とん平焼き 850円

こだわりの逸品

お造り刺し盛り3～4人前 5,800円

味彩御膳 4,200円

フグ刺し関門御膳(串焼きコース) 5,000円

季節限定コース 5,500円

5種類のソーセージ盛り合わせ 1,200円

※写真はイメージです。
※価格は全てサービス料10％及び消費税込の金額となっております。
ケーキセット（お好きなケーキ１コ＋ドリンク）

瀬戸内レモンプリン

ミニバスクチーズケーキ

タルト・デ・シャンピオン

ガトーショコラ

季節のショートケーキ

※写真は全てイメージです。
※ケーキは全てテイクアウト可能となっております。

シェフパティシエ

野澤武志

北海道出身のパティシエ。
札幌の「ろまん亭」、「エル・ドール」など8年間研鑽の後、中村調理製菓専門学校の講師となる。
数多くのパティシエを育て現在はステーションホテル小倉のシェフパティシエとしてスウィーツを製作。
一つずつハンドメイドで作られるケーキ達は多くの皆さまから好評をいただいております。