和洋折衷の品数豊富なお料理を一品ずつ個別配膳でご利用になれる酒宴向けメニューでございます。

【前　　　菜】白魚梅煮／蕨胡麻和え／鶏松風／あさり酢味噌和え／ハモンセラーノ／季節のキッシュ
【刺　　　身】鰆焼き霜造り／赤海老／ヒラス
【蒸　し　物】鰊そば
【魚　料　理】白身魚の蕗味噌焼きとソフトシュリンプの五色あられ揚げ
【蓋　　　物】旬彩饅頭 雲丹ソース
【肉　料　理】国産牛ロース肉のグリエ 香味野菜を添えて黒酢のソースで
【御　飯　物】季節の炊き込みご飯
【止　め　椀】赤出汁
【香　の　物】自家製漬物三種盛
【デ ザ ー ト】わらび餅 黒蜜
【コ ー ヒ ー】

※米トレーサビリティ法に基づく産地情報についてはスタッフにお尋ねください。
※10名様より承っております。