ターンテーブル上に大皿料理で盛り付け、料理を取り分けて楽しんで頂くパーティー向けメニューでございます。

【アミューズ】    鯛の2種調理法 松皮造りとタルタル山葵と胡麻のビネグレット添え
【オードブル魚】 海老と白身魚のカダイフ揚げ
【オードブル肉】 スペイン産生ハム ハモンセラーノとカマンベールチーズ　焼き野菜のサラダ
【魚　料　理】　旬の鰆と帆立貝のポワレ　トマトとセロリのソース
【肉　料　理】　国産牛ロース肉のグリエ　日田大山梅酒のBBQソース
【御　飯　物】　駿河湾産釜揚げ桜エビと枝豆のピラフ
【デザート】　　 ミックスベリーのゼリー
【コーヒー】

※米トレーサビリティ法に基づく産地情報についてはスタッフにお尋ねください。
※10名様より承っております。